Čokolada s slanimi kaljenimi ajdovimi hrustavčki - mlečna

Pred vami je zgodba. Zgodba dveh družin. Družine, ki v čokoladnem ateljeju ustvarja čarobne okuse s čokolado. In druge družine, ki na poljih v Beli krajini goji tradicionalno ajdo. Iz ajde so v trenutku navdiha nastali pregrešno dobri kaljeni ajdovi hrustavčki. Hrustavčki so hitro postali slavni, dobili so celo  nagrado za najbolj inovativen izdelek.

In iz zgodbe je nastala čokolada, ki je slastna, hrustljava, okusna in predvsem zelo posebna. Čokolada, ki jo boste želeli podariti za darilo ali pa si jo privoščiti le zase.

Čokolada, ki je kakor en tak topel objem.

Čokoladni atelje Dobnik in kmetija Klepec

Čokolada je nastala v sodelovanju s Čokoladnim ateljejem Dobnik. Čokoladnica ima že več kakor 25 letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov.  V čokoladnici poskrbijo za slastno čokolado, na kmetiji poskrbimo za ajdove hrustavčke.

 

Sestavine: mlečna čokolada (sladkor 45,5%, kakavovo maslo 26%, mleko v prahu 21,5%, kakavova masa 6,5%, emulgator (sojin lecitin), naravna vanilijeva aroma), hladno luščena, kaljena in pražena ajdova kaša
poreklo: Slovenija količina: 100 g

Hraniti v zaprti posodi v suhem in temnem prostoru pri temperaturi med 15 in 20 stopinj Celzija.

ALERGENI: Živilo ni primerno za alergike. Vsebuje lahko sledove žit, jajc, soje in arašidov.

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

energijska vrednost	2368 kJ / 566 kcal
maščobe	36,4
od tega nasičene maščobe	20,6
ogljikovi hidrati	55,4
od tega sladkorji	51,1
beljakovine	6,6
sol	2,2