Recept za palačinke z aktivirano moko

[recept] Palačinke z aktivirano (kaljeno) moko

Ne vemo kako je pri vas, a v našem gospodinjstvu so palačinke na jedilniku enkrat tedensko. Vsakič seveda z drugo moko, ker zelo radi kombiniramo in testiramo. A odkar smo naredili palačinke z našo novo, kaljeno moko, so ostale moke kar malo zapostavljene.
Nadaljuj z branjem
šparglji in ajdova kaša na solato

[recept] Pomladna ajdova solata s šparglji in jagodami

Ko smo testirali recept, ki ga delimo spodaj, se je zgodilo nekaj nenavadnega. Že lista sestavin je malce neobičajna - peteršilj, med, jagode, ajdova kaša in šparglji - le kakšnega okusa bo to čudo.
Nadaljuj z branjem
[recept] Vloženi šparglji

[recept] Vloženi šparglji

Pri naši dinamiki dela ni vedno dovolj časa za ekstravaganco v kuhinji, zato si radi stvari poenostavimo
Nadaljuj z branjem
[recept] Pomladna zelena juha

[recept] Pomladna zelena juha

Tako je zapisala gospa Irena;

"Pozdravljeni,
pri vas sem naročila Tsampo in sem navdušena nad njenim okusom, spominja na oreške. Lani sem bila drugič na Tibetu ...#
Nadaljuj z branjem
[recept] 9 receptov za domačo čokoladno kašico oz. doma narejen čokolino

[recept] 9 receptov za domačo čokoladno kašico oz. doma narejen čokolino

Čokolešnik, čokolino, keksolino in kar je še takšnih sladkolinotov - ste vedeli, da je v njih okrog 40% sladkorja? Zakaj bi otroški imunski sistem obremenjevali s takšno količino sladkorja?

Nadaljuj z branjem
[recept] Energijske konopljine ploščice

[recept] Energijske konopljine ploščice

Priročen domač prigrizek za otroke na poti? Zdrav nadomestek čokolade in drugih sladkih pregreh? Nekaj malega za takrat ko "pade cuker"?  - odgovor na vsa ta vprašanja so doma pripravljene energijske konopljine ploščice. V hladilniku počakajo brez problema tudi en teden, če vam bo seveda uspelo, da jih ne boste prej pojedli. 

    Nadaljuj z branjem
    [recept] Domače konopljino mleko

    [recept] Domače konopljino mleko

    Pred kratkim smo odkrili odličen napitek za našega 13-mesečnika. Oluščena konopljina semena je sicer užival že nekaj časa skupaj s kefirjem ali jogurtom. Domače konopljino mleko pa spije z velikim užitkom.

    Domače konopljino mleko lahko spijemo kot osvežujoč napitek za žejo. Lahko ga dodamo v smutije ali z njim naredimo kosmiče. Nam je všeč nekoliko osladkano z datelji, brez skrbi pa lahko datelje tudi izpustite ali jih nadomestite z drugim sladilom.

      Nadaljuj z branjem
      [recept] Piškoti s koščki čokolade - Chocolate Chip Cookies

      [recept] Piškoti s koščki čokolade - Chocolate Chip Cookies

      Včasih zapaše sladko. In včasih pač ni volje ali časa za pečenje piškotov doma. Tako je bilo nekaj časa na polici vedno kakšen zavitek ameriških piškotov s čokolado. Z velikimi koščki čokolade. In potem je prišel tak deževen dan, ko se je pečica prižgala kar sama od sebe. Ker pač, če že jemo piškote, potem hočemo jesti takšne, ki so vredni greha. Nabiti s čokolado in polnega okusa.

        Nadaljuj z branjem
        [recept] Hrustljav borovničev drobljenec

        [recept] Hrustljav borovničev drobljenec

        Pride takšen dan, recimo kakšna nedelja, ko je jutranji ritem bolj počasen, umirjen in sproščujoč. Takšen dan, ko ne potrebujemo ravno ajdovih žgancev z ocvirki, da bi nas držali cel dopoldan pokonci med težkim delom. Ga ni lepšega, kakor če na takšno nedeljsko jutro iz pečice zadiši po hrustljavih lešnikih in pečenih borovnicah.

        Sestavine niso nobena znanstvena fantastika, zajtrk pa je dobrodošla popestritev jedilnika. Upamo, da bo teknil, nam je vsekakor!

          Nadaljuj z branjem
          [recept] Zimske energijske kroglice s tsampo

          [recept] Zimske energijske kroglice s tsampo

          V zimskem času se trudimo, da bi uživali kar največ živil, ki krepijo telo in imunski sistem. In te energijske kroglice so ravno pravšnji mali zalogaji za ta namen. V kroglicah se skriva ingver, limeta in med, povaljane pa so v oluščena konopljina semena. Kroglice so polnega in prijetnega okusa. Male otroške rokice kar same posegajo po teh kroglicah.

            Nadaljuj z branjem
            [recept] Rahli polnozrnati zdrobovi žličniki

            [recept] Rahli polnozrnati zdrobovi žličniki

            Pred kratkim nas je poklicala prijazna gospa, ki že nekaj časa nakupuje izdelke s kmetije Klepec. Med pogovorom nas je povprašala, če smo poskusili katerega izmed polnozrnatih zdrobov uporabiti kot zakuho za juho. Jah, v bistvu do takrat res še nismo. Smo pa zato zdaj testirali vseh šest različnih polnozrnatih zdrobov, ki jih trenutno ponujamo na kmetiji. Žličniki ali nekateri bi jim rekli cmoki so rahli in polnega okusa. Nam so bili všeč vsi okusi, najbolj posebna sta zagotovo cmok iz polnozrnatega ajdovega zdroba in cmok iz sojinega zdroba.

            Nadaljuj z branjem
            [recept] Tsampa piškoti

            [recept] Tsampa piškoti

            Ker pa nam je okus tsampe všeč, smo testirali še kakšen bi bil njen okus v pečenih piškotih. Testo je bilo zelo voljno za mesenje in masa zelo primerna za oblikovanje v piškote. So pa piškoti najboljši, ko se povsem ohladijo (saj vemo, da je težko počakati, ampak se splača!). Piškoti niso težki za želodec, čeprav smo jih pekli takoj po novem letu, ko smo bili precej siti vseh mogočih piškotov, so piškoti s tsampo izginili iz pladnja kot bi mignil.

            Nadaljuj z branjem
            39 results
            Left Nadaljuj z nakupovanjem
            Tvoje naročilo

            V košarici nimaš še nobenega izdelka