[recept] Pečena ovsena kaša

Sestavine:

• 6 žlic ovsenih kosmičev
• 1 žlica mletih lanenih semen + 3 žlice vode
• ½ žličke cimeta
• ¼ žličke mlete kurkume
• 1 žlička vanilije
• ščepec soli
• ½ žličke pecilnega praška

• 2 zvrhani žlici jogurta
• 40g jabolčne kaše/čežane
• 100ml mandljevega mleka
• Sadje: ¼ jabolka, ¼ hruške, 10 malin

Postopek:

1. V mlinčku za kavo/blenderju zmiksamo ovsene kosmiče v moko.
2. Lanena semena zmešamo s 3 žlicami vode in pustimo stati nekaj minut, da absorbirajo vodo.
3. V manjši skodelici zmešamo vse suhe sestavine, nato pa dodamo še mokre, vključno z lanenim miksom.
4. Na dno pekača položimo na koščke narezano hruško in jabolko. Po vrhu sadja prelijemo polovico ovsene mešanice, dodamo 2 zvrhani žlici jogurta, maline in na koncu prelijemo še preostanek mase. Na vrh kaše lahko položimo še nekaj krhljev jabolk, malin.
5. Pečemo v pečici na 190° C, dobrih 20-25 minut.