[recept] Kisanje zelja

[recept] Kisanje zelja

Kisanje zelja na kmetiji Klepec

Recept za kisanje zelja (neštetokrat preverjen in preizkušen):

  • Zelje očistimo, naribamo in stehtamo.
  • Za kisanje uporabimo dobro očiščene lesene ali plastične posode.
  • Na 1 kilogram zelja dodamo 2 dekagrama soli. 
  • Ribano zelje istočasno tlačimo in solimo, tako da na koncu lastni sok zalije naribano zelje.

Zelja nikoli ne zalivamo z vodo. Prav tako ni potrebno dodajanje sladkorja ali česar koli drugega.

Najpogostejše napake pri kisanju zelja;

  • premalo soli povzroči, da je kislo zelje mehko
  • žilasto zelje je bilo preveč soljeno
  • rdečkasto ali sivkasto kislo zelje ni bilo dovolj stlačeno, kisik je imel dostop do zelja, ker je omogočilo rast kvasovk in plesni

 

Komentarji

Mojca Klepec

definicion de la kamagra

Mojca Klepec

avanafil 50mg buy avana usa

Mojca Klepec

https://chloroquineorigin.com/ clonidin https://chloroquineorigin.com/ – buy chloroquine uk hydroxychloroquine

Mojca Klepec

levitra 100mg guaranteed lowest price

Mojca Klepec

https://vsviagrav.com/ – viagra

Mojca Klepec

tadalafil gel https://elitadalafill.com/ 40 mg tadalafil

Mojca Klepec

alprostadil injection demonstration https://alprostadildrugs.com/ erection injection medicine

Mojca Klepec

sildenafil 1000 mg https://eunicesildenafilcitrate.com/ sildenafil 100 coupon

Mojca Klepec

vardenafil tablets 20 mg best price https://vegavardenafil.com/ vardenafil nortwest pharmacy

Mojca Klepec

slot games with bonus spins https://onlinecasinogameslots21.com/ – free slots online no download no registration casino games free online casino near me play slots online for money

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Buy Amoxicillin Online Amoxil yvo.wfut.kmetijaklepec.si.odl.fp http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin 500mg Capsules env.yqoj.kmetijaklepec.si.ief.oi http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Buy Amoxicillin Online Amoxicillin 500mg suw.cmys.kmetijaklepec.si.ztt.ke http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin Online Amoxicillin Without Prescription kag.ebml.kmetijaklepec.si.sei.wh http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin Amoxicillin 500mg Capsules hci.zldn.kmetijaklepec.si.waz.au http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin 500 Mg Amoxicillin 500mg zcq.qfjp.kmetijaklepec.si.end.xc http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin 500mg Amoxicillin Without Prescription jaq.vhss.kmetijaklepec.si.prd.hp http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin Online Amoxicillin dod.mjyg.kmetijaklepec.si.vsi.kx http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/ – Amoxicillin 500mg Amoxil kzm.xzor.kmetijaklepec.si.pas.cb http://mewkid.net/when-is-xuxlya3/

Mojca Klepec

Zdravo,

če se pogovarjamo o ribanem zelju potem je zelo priporočljivo dati najprej bombažno gazo in jo ob stenah zatlačiti. Na to je najbolje dati polvinil, ki sega čez robove, na polvinil zložimo deske (najbolje je če so zložene tako, da je okrog med deskami in posodo prostora cca 10 cm), na deske damo obtežitev, nato pa polvinil – folijo dvignemo in jo zavežemo nad obtežitvijo. Tako se zelje kisa odprto, prihranite pa si tudi ogromno truda in časa pri čiščenju. Ni potrebno izpirati desk in kamnov temveč samo z žlico poberete peno med stenami in folijo in to je to. Zelje mora biti ves čas pod vodo.

Upam, da sem kaj pomagal. Če paje še kaj nejasnega pa kar vprašajet.

Lp
Jožef

Tvoj komentar

Left Nadaljuj z nakupovanjem
Tvoje naročilo

V košarici nimaš še nobenega izdelka