(6)

Polnozrnata ajdova moka, 1kg

€400

Polnozrnata ajdova moka, 1kg

Vedno sveže zmleta ajdova moka

Ajdova moka ima zelo značilno barvo, predvsem pa izrazito aromo in zelo prepoznaven okus.

Polnozrnata ajdova moka s kmetije Klepec je;

  • vedno sveže zmleta,
  • 100 % čista, narejena zgolj iz ajdovih zrn, brez primesi in brez mešanja s katerokoli drugo moko
  • zmleta iz ajde, ki je bila pridelana na njivah kmetije Klepec v Beli krajini (Če ne verjameš, pridi pogledat!)

Uporaba ajdove moke

Sami vedno uporabljamo domačo moko, zato ne poznamo razlike s trgovinsko. Več naših strank pa je poročalo, da je največja razlika pri npr. pripravi ajdovih žgancev in 100% ajdovega kruha. Ker moka ni prav nič mešana s cenejšimi mokami, je okus veliko bolj poln.

Zakaj radi sadimo ajdo na naši kmetiji

Njiva ajde je res prava paša za oči. Poleg tega pa dišeči cvetovi ajde dajejo čudovit in visoko cenjen med. 

sestavine: 100 % ajdova moka
poreklo: Slovenija
količina: 1 kg

Recepti

ajdova pogača Ajdova pogača

 Ajdovi žganci

Customer Reviews

Based on 6 reviews
100%
(6)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
h
helena
odlično

Vrhunska moka za vrhunske žgance ter vrhunski brezglutenski kruh.
Zelo priporočam!

I
Igor
Odlično

Žganci, ki smo jih skuhali takoj ko je moka prispela, so bili vrhunski, značilnega okusa in vonja po ajdi. Komaj čakamo da poskusimo kamutovo moko.

A
Andreja
Odlična moka

Zelo dobra moka, žganci so bili odlični!

K
Klavdija
Odlicnega okusa

Zdravo. Ze večkrat preverjeno najboljši žganci iz vaše ajdove moke. Danes pa malo drugačni, hladno zabeljeni z vasim orehovim oljem. Božanski!!!

M
Mojca E
Vrhunska moka!!

Ajdovi žganci, iz moke pridelane na Kmetiji Klepec, so odlični. Že pri pripravi se je pokazala razlika, ki je očitna. Pri kuhanju je vrela voda lepo oblila moko in v zgornjem sloju ostala praktično čista, vse do konca kuhe. Pri slabi moki voda med kuhanjem postane vsa motna in gosta; žganci pa pridejo ven pocasti. Ajdova moka Kmetije Klepec se je v loncu obnašala prav lepo in to vse do konca priprave ... S strokovnjakinjo za žgance (mojo mamo), sva na koncu z mešanjem določili še vlažnost žgancev in jed je bila pripravljena. Okus je božanski!! Res ta prava moka. Hvala Kmetiji Klepec. Vredni ste vsega zaupanja. Poizkusila bom tudi druge vaše proizvode.

12
polnozrnata ajdova moka kmetija Klepec
Kmetija Klepec

Polnozrnata ajdova moka, 1kg

€400

Vedno sveže zmleta ajdova moka

Ajdova moka ima zelo značilno barvo, predvsem pa izrazito aromo in zelo prepoznaven okus.

Polnozrnata ajdova moka s kmetije Klepec je;

Uporaba ajdove moke

Sami vedno uporabljamo domačo moko, zato ne poznamo razlike s trgovinsko. Več naših strank pa je poročalo, da je največja razlika pri npr. pripravi ajdovih žgancev in 100% ajdovega kruha. Ker moka ni prav nič mešana s cenejšimi mokami, je okus veliko bolj poln.

Zakaj radi sadimo ajdo na naši kmetiji

Njiva ajde je res prava paša za oči. Poleg tega pa dišeči cvetovi ajde dajejo čudovit in visoko cenjen med. 

sestavine: 100 % ajdova moka
poreklo: Slovenija
količina: 1 kg

Recepti

ajdova pogača Ajdova pogača

 Ajdovi žganci

Poglej izdelek