Vedno sveže zmleta koruzna moka
Polnozrnata koruzna moka s kmetije Klepec je;
- vedno sveže zmleta, kar pomeni, da ni starejša od enega tedna,
- 100 % čista, to lahko z gotovostjo trdimo, saj jo meljemo na domačem mlinu
Uporaba koruzne moke
Koruzna moka je zmleta iz koruze sorte trdinka, ki ima visoko vsebnost škroba, beljakovin in mineralov. Trdinka je gensko nespremenjena sorta.
Odlično se obnese za pripravo koruznega kruha, pogače ali za koruzne žgance.
Koruzno moko uporabimo tudi za paniranje rib. Nekateri svetujejo, da panirano ribo pred cvrenjem postavimo za nekaj časa v hladilnik, da bo zunanjost posebej hrustljava, meso pa sočno.
sestavine: 100 % koruzna moka
poreklo: Slovenija
količina: 1 kg
Recepti
Ocene strank
Na podlagi 2 ocen
Zaupaj nam svojo izkušnjo