Tsampa s kmetije Klepec

Čoko tsampa je narejena iz ječmena, ki je zrasel na naših njivah ter z dodatkom kokosovega sladkorja in kakava. Je čokoladna različica priljubljene tsampe.

Ječmen na kmetiji posadimo, požanjemo, posušimo in ustrezno skladiščimo. Potem ga prepražimo in zmeljemo, da je pripravljen za uživanje. V tem procesu ne dodajamo nobenih umetnih dodatkov, zgolj pražen ječmen. 

Najboljši nadomestek za otroške kašice

Čoko tsampa že prepražena, kar pomeni, da je toplotno obdelana in nadaljnjega kuhanja ne potrebuje. Je enostavna rešitev za hitri zajtrk med tednom tako za odrasle kot za otroke. 

Čoko tsampa je najboljša pripravljena z vročim čajem, mlekom ali vodo. V skodelico nalijete topel napitek in dodajate čoko tsampo, dokler ne dosežete ravno prave gostote.

Sestavine: pražena ječmenova moka kmetija Klepec, kokosov sladkor, kakav

poreklo: Slovenija

količina: 400g /1250g

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

Recepti

9 receptov za domačo čokoladno kašico ali domač čokolino

Tsampa proteinske ploščice