Čoko tsampa
Čoko tsampa - 400g
Tsampa s kmetije Klepec
Čoko tsampa je narejena iz ječmena, ki je zrasel na naših njivah ter z dodatkom kokosovega sladkorja in kakava. Je čokoladna različica priljubljene tsampe.
Ječmen na kmetiji posadimo, požanjemo, posušimo in ustrezno skladiščimo. Potem ga prepražimo in zmeljemo, da je pripravljen za uživanje. V tem procesu ne dodajamo nobenih umetnih dodatkov, zgolj pražen ječmen.
Najboljši nadomestek za otroške kašice
Čoko tsampa že prepražena, kar pomeni, da je toplotno obdelana in nadaljnjega kuhanja ne potrebuje. Je enostavna rešitev za hitri zajtrk med tednom tako za odrasle kot za otroke.
Čoko tsampa je najboljša pripravljena z vročim čajem, mlekom ali vodo. V skodelico nalijete topel napitek in dodajate čoko tsampo, dokler ne dosežete ravno prave gostote.
***
Sestavine: ječmen 72%, kakav 6%, kokosov sladkor
poreklo: Slovenija
Ječmen je pridelan na belokranjskih njivah kmetije Klepec
količina: 60g / 400 g / 1250g
Povprečna hranilna vrednost na 100 g:
| energijska vrednost | 1537 kJ / 363 kcal |
| maščobe | 2,5 |
| od tega nasičene maščobe | 0,9 |
| ogljikovi hidrati | 66,8 |
| od tega sladkorji | 26,5 |
| prehranske vlaknine | 12,6 |
| beljakovine | 11 |
| sol | 0,16 |
Tsampa proteinske ploščice