[recept] Orehove gobice

Sestavine:

• 130 g mletih orehov
• 130 g mletega sladkorja
• 1 beljak

 Postopek:

1. Orehe, mleti sladkor in jajčni beljak dobro razmešamo, da dobimo enotno maso.
2. Oblikujemo gobice;  najprej oblikujemo spodnji del v obliki stožca. Za zgornji del pa oblikujemo kroglico in na sredi narahlo potisnemo z mezincem, da nastane vdolbina. Poveznemo na spodnji stožčast del gobice.
3. Oblikovane orehove gobice sušimo 24 ur na sobni temperaturi. Po želji zgornji del gobice prelijemo s čokoladno glazuro.