Pira v zrnju, 500g

Pirino zrnje slovenskega porekla

Pira s kmetije Klepec raste na poljih ob reki Kolpi v Beli krajini. To je daleč stran od mestnega vrveža. Zaradi zelo kvalitetnih tal pa pira tudi ne potrebuje veliko fitofarmacevtskih sredstev.

Uporaba pirinega zrnja

Pirino zrnje skuhaš in uporabiš namesto riža v rižotah, prilogah in juhah. Lahko pripraviš hladno poletno solato. Pirino zrnje lahko uporabiš tudi v kombinaciji z rižem in ali kamutovim zrnjem.

Tako kot pri vseh žitaricah, oreščkih in stročnicah, je zelo priporočljivo tudi pirino zrnje pred uporabo čez noč namočiti v vodi. Pri kuhanju za skodelico namočenega pirinega zrnja uporabi 3 skodelice vode.

 

sestavine: 100 % pirino zrnje

poreklo: Slovenija

količina: 500 g

 

Recepti

  Kamutova solata s pomarančami, porom in orehi

 Pirina solata z lubenico in feta sirom

 Sladoled s skrivnim dodatkom

SaveSave