Prijava
Vedno sveže zmlete 100% moke iz žit z domačih polj kmetije Klepec  

Šparglji, 1 kg

€6.00

Tega izdelka trenutno ni mogoče naročiti

Poglej več:
Oznake šparglji

Dnevno sveže pobrani domači šparglji s kmetije Klepec. Šparglji rastejo ob Kolpi, daleč od industrije, avtocest in mestnega vrveža. Šparglji so idealno spomladansko živilo za čiščenje organizma, saj imajo le 18 kalorij na 100g in ne vsebujejo maščob in holesterola.

Koristi uživanja svežih špargljev

  • Šparglji čistijo kri,
  • varujejo pred srčnimi obolenji,
  • pomagajo pri uravnavanju krvnega tlaka
  • krepijo srce,
  • pomagajo vzdrževati močan in aktiven imunski sistem,
  • pospešujejo izločanje vode iz telesa,
  • odpirajo zamašena jetra, čistijo ledvice in mehur ter
  • odstranjujejo iz telesa strupene snovi.

Šparglji so tudi eden izmed najboljših naravnih virov folne kisline. Zaradi številnih zdravilnih učinkov šparglji spadajo tudi med varovalna živila.

Zamrzovanje svežih špargljev

Šparglji dobro prenašajo zamrzovanje. Najboljše je, da jih pred zamrzovanjem na hitro blanširamo, osušimo na papirnati brisači in na pladnju zamrznemo. Potem jih spravimo v vrečke za zamrzovanje ali vakuumiramo. V zamrzovalniku so šparglji brez problema obstojni tudi 9 mesecev. Če pa jih zamrzujemo sveže (brez blanširanja), jih je treba porabiti v nekoliko krajšem času. 

Recepti

pomladna solata z ajdovo kašo Pomladna ajdova solata s šparglji in jagodami

Vloženi šparglji Vloženi šparglji

Pojdi na vrh