(19)

Tsampa - pražena ječmenova moka

€380
Teža

Tsampa - pražena ječmenova moka - 400g


Prva hitra jed na svetu

Tsampa je instant jed tibetanskih menihov, pod različnimi imeni pa jed poznajo tudi drugod po svetu, recimo v Ekvadorju (imenovano Machica), na Kanarskih otokih, na Finskem in tudi v Afriki

Na kmetiji Klepec jo pripravljamo iz domače ječmenove kaše. Ječmen je zrasel na belokranjskih njivah ob Kolpi. Tisti dan, ko je na kmetiji dan za praženje tsampe, velja še prav posebno vzdušje, saj pri praženju ječmenove kaše nastane omamno dišeč vonj.

Koristi uživanja tsampe

Med postopkom praženja ječmenove kaše se škrob iz ječmena delno razgradi. To povzroči, da je tsampa nekoliko sladkastega, prijetnega okusa.

Tsampo s kmetije imate radi, saj je;

  • zelo hranljiva,
  • lahko prebavljiva in
  • okusna.

Njen okus, teksturo in vonj so odobrili tudi najbolj zahtevni jedci kar jih svet pozna - otroci.

Posebno otroci, starejši in športno aktivni cenijo predvsem to, da je tsampa lahko prebavljiva. Tsampo nekateri priporočajo tudi za prehrano doječih mamic, saj naj bi spodbujala nastanek materinega mleka. 

Najboljši nadomestek za otroške kašice - čokolino in čokolešnik

Ker je tsampa že prepražena, je toplotno obdelana in nadaljnjega kuhanja ne potrebuje. Je enostavna rešitev za hitri zajtrk med tednom tako za odrasle kot za otroke. Z dodatkom kakava in žlice medu je skoraj kot priljubljeni čokolino - le brez sladkorja in vseh umetnih dodatkov.

Tsampa je najboljša pripravljena z vročim čajem, mlekom ali vodo. Razvajate se lahko z dodatkom čokolade, mandljev, orehov, masla, kokosovih kosmičev, rozin ... vsako jutro drugačna kombinacija!

Sestavine: pražena ječmenova moka
poreklo: Slovenija, ječmen je pridelan na belokranjskih njivah kmetije Klepec
količina: 400 g 

 

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

 energijska vrednost 1485 kJ / 352 kcal
maščobe 2,6
od tega nasičene maščobe 0,5
ogljikovi hidrati 61,4
od tega sladkorji 0,8
prehranske vlaknine 15,2
beljakovine 14
sol 0

 

Recepti

tsampa, hitra instant otroška kašica 9 receptov za domačo čokoladno kašico ali domač čokolino
Ekspresni otroški filmom s tsampo Ekspresni otroški zajtrk s tsampo
Energijske kroglice ZA na pot Energijske kroglice za na pot
pomladna zelena juha Pomladna zelena juha
tsampa piškoti Tsampa piškoti
Zimske energijske kroglice s tsampo Zimske energijske kroglice s tsampo
 

Customer Reviews

Based on 19 reviews
100%
(19)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
n
nika
vrhunsko!😍

Zelo zelo dobro, na hitro pripravljen obrok , pustil me je brez besed..👌

N
Natasa V
Nekaj najboljšega

Preprosto zaljubljena v to tsampo! Hitro pripravljena, bozanskega okusa.❤️

M
MIRJANA BUNJEVAC
Perfektno

Poskusila danes prvič Čoko lešnik tsampa, pražene ajdove hrustavčke - brez besed. Čudovito, enkratno, nimam besed. Kako sem Vas slučajno odkrila ne morem verjet. Jutri je na vrsti polenta, nad lanenimi semeni je navdušena hči, tako kot nad vsemi ostalimi, danes prejetimi Vašimi izdelki. Ponosna na Vas in Slovenijo, ne vemo kakšna bogastva in sposobne ljudi imamo. Priporočam več samoreklame. BRAVO👍🏼🐞👍🏼

h
helena
Čista petica

Odlična za zajtrk, malico, sladico..... okusna in zaradi preproste priprave tudi zelo praktična.

K
Katja
Odlično

Navdušena sem, kako zelo je nasitna. Občutek po takem zajtrku je zelo dober. Primesam se kardamom, kurkumo, koriander, suhi ingver, cimet in druge zacimbe, ki se bolj obogatijo okus in zdrave ucinke na telo. Kadar zmanjka coko tsampe za otroke, ji primešam kakav, cimet, kokosov ali drug sladkor in imamo zajtrk.

tsampa kmetija Klepec
Kmetija Klepec

Tsampa - pražena ječmenova moka

€380

Prva hitra jed na svetu

Tsampa je instant jed tibetanskih menihov, pod različnimi imeni pa jed poznajo tudi drugod po svetu, recimo v Ekvadorju (imenovano Machica), na Kanarskih otokih, na Finskem in tudi v Afriki

Na kmetiji Klepec jo pripravljamo iz domače ječmenove kaše. Ječmen je zrasel na belokranjskih njivah ob Kolpi. Tisti dan, ko je na kmetiji dan za praženje tsampe, velja še prav posebno vzdušje, saj pri praženju ječmenove kaše nastane omamno dišeč vonj.

Koristi uživanja tsampe

Med postopkom praženja ječmenove kaše se škrob iz ječmena delno razgradi. To povzroči, da je tsampa nekoliko sladkastega, prijetnega okusa.

Tsampo s kmetije imate radi, saj je;

Njen okus, teksturo in vonj so odobrili tudi najbolj zahtevni jedci kar jih svet pozna - otroci.

Posebno otroci, starejši in športno aktivni cenijo predvsem to, da je tsampa lahko prebavljiva. Tsampo nekateri priporočajo tudi za prehrano doječih mamic, saj naj bi spodbujala nastanek materinega mleka. 

Najboljši nadomestek za otroške kašice - čokolino in čokolešnik

Ker je tsampa že prepražena, je toplotno obdelana in nadaljnjega kuhanja ne potrebuje. Je enostavna rešitev za hitri zajtrk med tednom tako za odrasle kot za otroke. Z dodatkom kakava in žlice medu je skoraj kot priljubljeni čokolino - le brez sladkorja in vseh umetnih dodatkov.

Tsampa je najboljša pripravljena z vročim čajem, mlekom ali vodo. Razvajate se lahko z dodatkom čokolade, mandljev, orehov, masla, kokosovih kosmičev, rozin ... vsako jutro drugačna kombinacija!

Sestavine: pražena ječmenova moka
poreklo: Slovenija, ječmen je pridelan na belokranjskih njivah kmetije Klepec
količina: 400 g 

 

Povprečna hranilna vrednost na 100 g:

 energijska vrednost 1485 kJ / 352 kcal
maščobe 2,6
od tega nasičene maščobe 0,5
ogljikovi hidrati 61,4
od tega sladkorji 0,8
prehranske vlaknine 15,2
beljakovine 14
sol 0

 

Recepti

tsampa, hitra instant otroška kašica 9 receptov za domačo čokoladno kašico ali domač čokolino
Ekspresni otroški filmom s tsampo Ekspresni otroški zajtrk s tsampo
Energijske kroglice ZA na pot Energijske kroglice za na pot
pomladna zelena juha Pomladna zelena juha
tsampa piškoti Tsampa piškoti
Zimske energijske kroglice s tsampo Zimske energijske kroglice s tsampo
 

Teža

  • 400g
  • 1250g
Poglej izdelek