Jesen je en tak čudovit letni čas, ko se radi pocrkljamo s kakšnim slastnim piškotom in toplo skodelico čaja ali kave. To je tista doba leta, ko imamo tudi na kmetiji čas, da večer namenimo peki piškotov skupaj z otroci.
Po teh piškotih se boste počutili odlično, saj so sestavljeni iz samih vrhunskih sestavin...
Včasih zapaše sladko. In včasih pač ni volje ali časa za pečenje piškotov doma. Tako je bilo nekaj časa na polici vedno kakšen zavitek ameriških piškotov s čokolado. Z velikimi koščki čokolade. In potem je prišel tak deževen dan, ko se je pečica prižgala kar sama od sebe. Ker pač, če že jemo piškote, potem hočemo jesti takšne, ki so vredni greha. Nabiti s čokolado in polnega okusa.
Ker pa nam je okus tsampe všeč, smo testirali še kakšen bi bil njen okus v pečenih piškotih. Testo je bilo zelo voljno za mesenje in masa zelo primerna za oblikovanje v piškote. So pa piškoti najboljši, ko se povsem ohladijo (saj vemo, da je težko počakati, ampak se splača!). Piškoti niso težki za želodec, čeprav smo jih pekli takoj po novem letu, ko smo bili precej siti vseh mogočih piškotov, so piškoti s tsampo izginili iz pladnja kot bi mignil.
![[recept] Slastni lešnikovi piškoti s kaljeno ajdo in čokoladnim nadevom](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0713/2167/articles/piskoti-329_{width}x.jpg?v=1605019320)
![[recept] Piškoti s koščki čokolade - Chocolate Chip Cookies](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0713/2167/articles/480_480_chip_cookie_2756_{width}x.jpg?v=1489569614)
![[recept] Tsampa piškoti](http://cdn.shopify.com/s/files/1/0713/2167/articles/480_480_tsampa_piskoti_foodstyling_1010_{width}x.jpg?v=1485639345)