Tako je zapisala gospa Irena;
Čokolešnik, čokolino, keksolino in kar je še takšnih sladkolinotov - ste vedeli, da je v njih okrog 40% sladkorja? Zakaj bi otroški imunski sistem obremenjevali s takšno količino sladkorja?
V zimskem času se trudimo, da bi uživali kar največ živil, ki krepijo telo in imunski sistem. In te energijske kroglice so ravno pravšnji mali zalogaji za ta namen. V kroglicah se skriva ingver, limeta in med, povaljane pa so v oluščena konopljina semena. Kroglice so polnega in prijetnega okusa. Male otroške rokice kar same posegajo po teh kroglicah.
Ker pa nam je okus tsampe všeč, smo testirali še kakšen bi bil njen okus v pečenih piškotih. Testo je bilo zelo voljno za mesenje in masa zelo primerna za oblikovanje v piškote. So pa piškoti najboljši, ko se povsem ohladijo (saj vemo, da je težko počakati, ampak se splača!). Piškoti niso težki za želodec, čeprav smo jih pekli takoj po novem letu, ko smo bili precej siti vseh mogočih piškotov, so piškoti s tsampo izginili iz pladnja kot bi mignil.
Energijske kroglice so hitro narejene in so odlične kot prigrizek za lačne želodčke na sprehodu ali na poti. Glavna sestavina je tsampa, ki jo sicer navadno pripravimo kot hitri zajtrk ali malico, več o tem najdeš v receptu ekspresni otroški zajtrk s tsampo.
Ti je kaj poznan tisti občutek, ko si res želiš, da bi ti in tvoji otroci jedli zdravo ... ampak enostavno včasih pač ni časa za razmišljanje, predpripravo in dolgo kuhanje. Otrok je lačen in hoče nekaj ... ZDAJ!
![[recept] Tsampa proteinske ploščice](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/proteinske_ploscice_IMG_0025_{width}x.jpg?v=1674485197)
![[recept] Pomladna zelena juha](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/koprivna_juha-38_{width}x.jpg?v=1524056587)
![[recept] 9 receptov za domačo čokoladno kašico oz. doma narejen čokolino](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/otroska_kasica-24_alenka_kosir_{width}x.jpg?v=1521064366)
![[recept] Zimske energijske kroglice s tsampo](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/480_480_tsampa_zimske_kroglice_foodstyling_1014_{width}x.jpg?v=1486987403)
![[recept] Tsampa piškoti](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/480_480_tsampa_piskoti_foodstyling_1010_{width}x.jpg?v=1485639345)
![[recept] Energijske kroglice za na pot](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/600_600_tsampa_kroglice_1000_89b8fdaf-93ee-4ce5-87a9-1555b60576a9_{width}x.jpg?v=1463513952)
![[recept] Ekspresni otroški zajtrk s tsampo](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/tsampa-3304_{width}x.jpg?v=1605170618)