Ajdove palačinke z borovnicami in čokoladno polivko
Recept za slastne palačinke s kaljeno in belo ajdovo moko.
Recepti / kaljena moka
![[recept] Velikonočni veganski buhteljčki](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/buhteljcki_img_7479_{width}x.jpg?v=1650450000)
[recept] Velikonočni veganski buhteljčki
Recept za te slastne veganske buhteljčke je za nas pripravila Tjaša, ki sicer ustvarja pod imenom @goingplant.
V buhteljčkih je uporabila kaljeno pšenično moko in nastali so eni taki slastni buhteljčki, ki bodo našo mizo zagotovo krasili tudi čez leto, ne samo za praznike!
[recept] Kruh z drožmi s kaljeno pirino moko
Kruh z drožmi s kaljeno pirino moko je trenutno naš najljubši kruh. Je mehak, puhast in neverjetno okusen. Združuje vse kvalitete fermentacije z drožmi ter superioren okus kaljene pirine moke.
O koristih uživanja kaljenih mok smo že pisali v članku Vse o kaljeni moki s kmetije Klepec. Priporočamo, da skočiš na članek in dobiš več informacij zakaj so kaljene moke res posebne.
[recept] Ajdovi žganci s kaljeno ajdovo moko
Tako kot nekateri otroci danes poznajo svoje otroštvo po instant kašicah, tako so se generacije spominjale ajdovih žgancev kot jedi, ki je bila zelo pogosto na mizi.
Mi priporočamo, da ajdove žgance naredite z našo kaljeno ajdovo moko. Takšni žganci bodo prav takšnega dobrega okusa kot pomnite, bodo pa lažje prebavljivi.
![[recept] Slastni lešnikovi piškoti s kaljeno ajdo in čokoladnim nadevom](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/piskoti-329_{width}x.jpg?v=1605019320)
[recept] Slastni lešnikovi piškoti s kaljeno ajdo in čokoladnim nadevom
Jesen je en tak čudovit letni čas, ko se radi pocrkljamo s kakšnim slastnim piškotom in toplo skodelico čaja ali kave. To je tista doba leta, ko imamo tudi na kmetiji čas, da večer namenimo peki piškotov skupaj z otroci.
Po teh piškotih se boste počutili odlično, saj so sestavljeni iz samih vrhunskih sestavin...
[recept] Najbolj sočni čokoladni mufini s kaljeno moko
Tako sočnih čokoladnih mufinov še nismo jedli.
Imate doma kakšnega čokoholika? Iščete en tak čokoladni recept, ki bi ga vsi pohvalili?
Naše mnenje je seveda pristransko ...
![[recept] Ameriške palačinke s kaljeno pirino moko](http://www.kmetijaklepec.si/cdn/shop/articles/palacinke-78-2_{width}x.JPG?v=1592107242)
[recept] Ameriške palačinke s kaljeno pirino moko
Tisti, ki pravijo, da gre ljubezen skozi želodec, imajo najbrž prav. Tisti, ki za zajtrk pripravijo palačinke iz kaljene moke, pa vedo kako se to misel pametno spravi v prakso.
Sestavine:
- 130 g kaljene polnozrnate pirine moke ali polnozrnate pšenične moke
- 340 g jogurta
- 1 jajce
[recept] Miklavževi piškoti s kaljeno moko
A kaj pišete sv. Miklavžu pismo? Pri nas otroci že nekaj dni pišejo, barvajo in krasijo pismo, da bo kar najlepše. Zdaj pa so dobili še idejo, da bi nastavili piškote, ker Miklavž je z vsem tem pohajkovanjem po svetu zagotovo utrujen in bi se razveselil piškotov.
Vse o kaljeni moki s kmetije Klepec
Aktivirana moka s kmetije Klepec je 1. slovenska kaljena moka. Kaj je to za eno čudo in v čem se kaljena moka razlikuje od ostalih mok preberi spodaj!
[recept] Palačinke z aktivirano (kaljeno) moko
Ne vemo kako je pri vas, a v našem gospodinjstvu so palačinke na jedilniku enkrat tedensko. Vsakič seveda z drugo moko, ker zelo radi kombiniramo in testiramo. A odkar smo naredili palačinke z našo novo, kaljeno moko, so ostale moke kar malo zapostavljene.